

Perfecto para tus barbacoas en familia o con amigos, rapido limpio y muy facil de cocinar tanto a la brasa como en la plancha se sirve en bandejas de 1 o 0.5 kg aproximadamente
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El churrasco, junto a la París de Noia, es la joya de la corona de la mayoría de las fiestas populares de galicia
El churrasco es un plato tan respetable como difícil de preparar bien, influyen variables tales como la edad del animal, el fuego, el tiempo y la distancia, nada fáciles de controlar con precisión si no se lleva en la sangre. Igual que ‘chimichurri’, derivación pampera del inglés give me the curry utilizado por los primeros colonos ingleses de la zona austral.